Edamame
Frijoles verdes de soya hervidos y servidos en su vaina. Se sirven acompañados de salsa de soya con vinagre de arroz y jengibre.
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Ingredientes
Pasos
1.- Mezcla la salsa de soya con el vinagre y el jengibre. Reserva.
2.- Hierve abundante agua en una cacerla grande a fuego alto. Agrega el edamame y hierve durante 5 minutos o hasta que esté suave. Escurre bien y enjuaga con agua fría.
3.- Sirve en las vainas y acompaña con la salsa.
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