Dip de queso crema con jalapeños asados
Deliciosa botana de queso crema ligeramente picante con jalapeños asados y mayonesa. Sírvelo como dip o utilízalo para sándwiches, en lugar de mayonesa.
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Ingredientes
Pasos
1.- Asa los chiles jalapeños sobre la flama de la estufa, volteando de vez en cuando, hasta que su piel se haya quemado. Coloca dentro de una bolsa de plástico y deja que suden durante 10 minutos. Luego pela y retira las semillas con cuidado.
2.- Licua los chiles jalapeños con la mayonesa y el queso crema, hasta tener una consistencia homogénea.
3.- Vierte el dip dentro de un recipiente y refrigera durante por lo menos 2 horas antes de servir.
4.- Acompaña con julianas de verdura o galletas saladas.
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