Dip de alubias light

Name: Dip de alubias light
Yield: 12
Ingredients: 1 taza de queso cottage bajo en grasa; 1 frasco (570 gramos) de alubias cocidas, escurridas; 1 puño de albahaca fresca, picada; 250 gramos de jitomate uva, cortados a la mitad; 1 diente de ajo, picado; Sal y pimienta al gusto

Deliciosa receta de dip de alubias con queso cottage, jitomate y albahaca fresca. Sirve con pan de pita o rebanadas de bolillo tostado.

10 minutos

12 porciones/raciones

Creado por Kristin

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Ingredientes

1 taza de queso cottage bajo en grasa

1 frasco (570 gramos) de alubias cocidas, escurridas

1 puño de albahaca fresca, picada

250 gramos de jitomate uva, cortados a la mitad

1 diente de ajo, picado

Sal y pimienta al gusto

Pasos

1.- Licua todos los ingredientes hasta tener una consistencia tersa.

2.- Sirve frío o tibio y acompaña con pan pita.

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