1. Recetas
  2. salsas
  3. Curtido salvadoreño para pupusas

Curtido salvadoreño para pupusas

Col y zanahoria en vinagre con un poco de cebolla y un toque de orégano. Esta salsa salvadoreña se sirve tradicionalmente con pupusas.

45 minutos

 4  porciones/raciones

Creado por Jenny

Favoritos

curtido-salvadoreno-para-pupusas-5899-6507.jpg
Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

  • 1/2 cabeza de col, rebanada finamente
  • 1 zanahoria, rallada
  • 1 litro de agua hirviendo
  • 3 cebollitas cambray, picadas finamente
  • 1 taza de vinagre blanco
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharaditas de orégano seco

    • Pasos

  • 1.- Mezcla la col y la zanahoria en un tazón grande y vierte el agua hirviendo encima. Deja reposar durante 5 minutos y escurre muy bien. Mezcla la cebollita cambray, vinagre, 1/2 taza de agua y orégano. Vierte sobre la mezcla de col y zanahoria y revuelve hasta integrar. Refrigera durante 20 minutos antes de servir.

    • Comentarios

    ¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!
    Publica un comentario
    Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate
    ©2018, Allmexrecipes.com.mx. Todos los derechos reservados.
    Cookies Area legal Aviso de privacidad