Croquetas de atún sencillas

Name: Croquetas de atún sencillas
Yield: 4
Ingredients: 1 lata (170 gramos) de atún, escurrido y desmenuzado; 2 huevos; 1 cucharada de mayonesa; 2 cucharadas de cebolla picada; Sal y pimienta, al gusto; 1/2 taza de pan molido; 1/4 taza de aceite vegetal para freír

Croquetas de atún con huevo, mayonesa y cebolla. Estas croquetas se empanizan y se fríen en aceite caliente hasta que quedan doradas.

25 minutos

4 porciones/raciones

Creado por rosa1912

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Ingredientes

1 lata (170 gramos) de atún, escurrido y desmenuzado

2 huevos

1 cucharada de mayonesa

2 cucharadas de cebolla picada

Sal y pimienta, al gusto

1/2 taza de pan molido

1/4 taza de aceite vegetal para freír

Pasos

1.- Mezcla el atún con los huevos, mayonesa y cebolla. Sazona con sal y pimienta.

2.- Forma croquetas del tamaño deseado y revuélcalas en el pan molido.

3.- Calienta el aceite en un sartén a fuego medio-alto. Fríe las croquetas hasta que se hayan dorado.

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