Crepas Suzette
Crepas dulces bañadas en una salsa de mantequilla con azúcar, jugo y licor de naranja y un toque de limón.
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Ingredientes
Pasos
1.- Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio, agrega el azúcar y cocina hasta que se haya disuelto. Añade el jugo de limón, cáscara de limón, jugo de naranja y licor de naranja. Cocina durante 10 minutos o hasta que se haya espesado. Desecha la cáscara de limón.
2.- Dobla las crepas en triangulitos y acomódalas en un platón. Vierte encima la salsa de naranja.
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