Crema suiza con fresas

Name: Crema suiza con fresas
Yield: 8
Ingredients: 1 taza de crema ácida; 1/2 taza de azúcar refinada; 1/2 taza de yogurt natural; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 3 cucharadas de licor de naranja (como Grand Marnier®); 2 cucharadas de crema para batir; 2 tazas de fresas frescas, limpias y en rebanadas

Un postre fácil y elegante. La crema es una mezcla de crema ácida, yogurt, crema para batir, licor de naranja y vainilla.

15 minutos

8 porciones/raciones

Creado por HOONDE

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Ingredientes

1 taza de crema ácida

1/2 taza de azúcar refinada

1/2 taza de yogurt natural

1 cucharadita de extracto de vainilla

3 cucharadas de licor de naranja (como Grand Marnier®)

2 cucharadas de crema para batir

2 tazas de fresas frescas, limpias y en rebanadas

Pasos

1.- Mezcla la crema ácida, azúcar, yogurt, extracto de vainilla y licor de naranja en un tazón grande.

2.- Vierte la crema para batir en una cacerola y calienta a fuego medio-alto, sin dejar que hierva. Incorpora la crema caliente a la mezcla de crema ácida. Para servir, vierte la mezcla de cremas en dulceras o copas, dejando un poco de espacio para las fresas. Agrega las rebanadas de fresa sobre la crema.

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