Crema de espinacas
Espinacas congeladas en una base espesa de leche con caldo de pollo. Prepara esta sopa en solo 5 minutos.
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Ingredientes
Pasos
1.- Coloca agua, cubos de caldo de pollo y espinacas en una cacerola mediana. Hierve hasta que las espinacas estén suaves.
2.- Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Añade la harina y cocina, moviendo constantemente, durante 2 minutos. Agrega poco a poco la leche, sin dejar de batir. Sazona con cebolla deshidratada, sal y pimienta.
3.- Sigue cocinando y moviendo hasta que se haya espesado. Agrega las espinacas y su caldo. Mezcla bien.
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