Crema de brócoli y queso crema
El brócoli se cuece hasta que queda bien suave, luego se licúa con crema, queso crema y leche. Una receta fácil y sabrosa.
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Ingredientes
Pasos
1.- Cuece el brócoli en una olla con agua y sal hasta que esté bien suave. Escúrrelo y licúalo con 2 tazas de su agua de cocción, crema, queso crema y leche.
2.- Calienta el aceite en una cacerola mediana y vierte la mezcla anterior; sazona con sal, pimienta y consomé granulado. Cocina a fuego suave dejando que hierva durante 10 minutos. Si le hace falta líquido, agrega leche.
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