Coctel tapatío de frutas y verduras
Frutas y zanahoria picadas se bañan en una salsa de jugo de naranja con papaya, sal y pimienta. Luego se sazonan con chile serrano y jugo de limón.
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Ingredientes
Pasos
1.- Mezcla con cuidado en un tazón grande jícama, sandía, mango y zanahoria.
2.- En la licuadora muele la papaya con el jugo de naranja, sal y pimienta. Vierte esto sobre la fruta picada.
3.- Sazona con chile serrano picado al gusto y, al servir en cada plato, unas gotas de limón.
4.- Mantenlo en refrigeración.
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