Coctel de sandía
Puré de sandía y champaña con un toque de jugo y ralladura de limón. Una bebida refrescante y festiva.
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Ingredientes
Pasos
1.- Deja la sandía toda la noche dentro del refrigerador.
2.- Coloca la sandía, champaña, jugo y ralladura de limón en una licuadora. Licua hasta lograr una mezcla homogénea.
3.- Agrega jarabe al gusto. Para preparar el jarabe necesitas 2 partes de agua y 1 parte de azúcar. Hierve el agua en una cacerola y agrega el azúcar, cocina hasta que ésta se disuelva y retira del fuego. Deja que se enfríe.
4.- Vierte la bebida en vasos jaiboleros o copas de martini y sirve inmediatamente. Adorna con las hojas de hierbabuena.
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