Coctel de aguacate

Name: Coctel de aguacate
Yield: 6
Ingredients: 4 aguacates, pelados y picados; ½ taza de salsa cátsup; ½ taza de crema; 2 cucharadas de apio finamente picado; 1 cucharadita de salsa inglesa; 1 cucharada de vinagre; Sal y pimienta, al gusto

Un coctel de aguacate bañado en una mezcla de salsa cátsup con crema, apio y salsa inglesa. Este coctel sin mariscos se sirve frío.

1 hora 10 minutos

6 porciones/raciones

Creado por Chelo Durán

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Ingredientes

4 aguacates, pelados y picados

½ taza de salsa cátsup

½ taza de crema

2 cucharadas de apio finamente picado

1 cucharadita de salsa inglesa

1 cucharada de vinagre

Sal y pimienta, al gusto

Pasos

1.- Distribuye el aguacate en 6 copas cocteleras.

2.- Mezcla aparte la salsa cátsup con la crema, apio, salsa inglesa, vinagre, sal y pimienta. Vierte sobre el aguacate en las copas cocteleras y refrigera durante por lo menos 1 hora antes de servir.

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