Club sándwich

Name: Club sándwich
Yield: 1
Ingredients: 3 rebanadas de pan de caja; 1 cucharada de mantequilla; 1 cucharadita de mostaza, o al gusto; 2 rebanadas de jamón de cerdo; 1/4 taza de pechuga de pollo cocida y desmenuzada; 1 rebanada de queso americano amarillo; 2 cucharadas de mayonesa, uso dividido; 1 hoja de lechuga; 2 rebanadas de jitomate; 4 rajas de chiles jalapeños en escabeche; 2 rebanadas de tocino, fritas y cortadas a la mitad

La mejor receta de club sándwich que existe: 3 rebanadas de pan rellenas con jamón, pechuga de pollo, tocino, queso y verduras. ¡Para chuparse los dedos una y otra vez!

15 minutos

1 porciones/raciones

Creado por Yema

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Ingredientes

3 rebanadas de pan de caja

1 cucharada de mantequilla

1 cucharadita de mostaza, o al gusto

2 rebanadas de jamón de cerdo

1/4 taza de pechuga de pollo cocida y desmenuzada

1 rebanada de queso americano amarillo

2 cucharadas de mayonesa, uso dividido

1 hoja de lechuga

2 rebanadas de jitomate

4 rajas de chiles jalapeños en escabeche

2 rebanadas de tocino, fritas y cortadas a la mitad

Pasos

1.- Calienta un comal a fuego medio. Unta las rebanadas de pan con mantequilla y tuesta por ambos lados en el comal caliente.

2.- Para armar el sándwich, unta la primer rebanada de pan con mostaza y acomoda el jamón, pechuga y queso encima. Tapa con una segunda rebanada de pan y unta sobre éste 1 cucharada de mayonesa; acomoda sobre ésta la lechuga, jitomate, rajas de chile y tocino. Unta la mayonesa restante sobre la última rebanada de pan y tapa el tocino y las verduras, con el lado de la mayonesa hacia abajo.

3.- Corta el sándwich en 4 triángulos y prende con palillos de madera.

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