Chuletas con champiñones

1.- Salpimienta las chuletas de cerdo. Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio-bajo y fríe las chuletas por ambos lados hasta que estén bien cocidas. Retira las chuletas del sartén y mantenlas calientes cubiertas con un trozo de papel aluminio.

2.- Agrega los champiñones al sartén con la grasa de las chuletas y sofríelos hasta que estén suaves, aproximadamente 8 minutos, agrega la crema y sazona con sal y pimienta. Regresa las chuletas al sartén, tapa y cocina a fuego bajo durante unos minutos.