Chuletas ahumadas a la manzana
Chuletas de cerdo con gajos de manzanas guisadas en mantequilla y caramelizadas con azúcar mascabado.
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Ingredientes
Pasos
1.- Derrite mitad de la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Agrega las manzanas y el azúcar, y fríe hasta que las manzanas estén suaves y el azúcar se haya disuelto. Retira las manzanas y sus jugos del sartén, y manténlas calientes
2.- Añade el resto de la mantequilla al mismo sartén y fríe las chuletas ahumadas hasta que se hayan dorado.
3.- Sirve las chuletas con las manzanas y sus jugos encima.
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