Chimichurri estilo Gaby Cervello

Name: Chimichurri estilo Gaby Cervello
Yield: 3
Ingredients: 2 tazas (120 gramos) de perejil picado; 1/2 taza (15 gramos) de albahaca fresca picada; 1 pimiento morrón rojo, sin semillas y picado; 2 dientes de ajo, picados finamente; 2 cucharadas de orégano seco; 3 cucharadas de chile de árbol seco triturado; 1 taza (100 gramos) de nuez, picada; Sal y pimienta al gusto; 2 limones, su jugo; 1/4 (60 mililitros) taza de vinagre de vino; 1 taza (240 mililitros) de aceite de oliva

Una deliciosa salsa argentina para acompañar carnes, pescados, pollos. ¡¡¡Muy fácil y con mucho sabor!!!

15 minutos

3 porciones/raciones

Creado por gabycervello

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

2 tazas (120 gramos) de perejil picado

1/2 taza (15 gramos) de albahaca fresca picada

1 pimiento morrón rojo, sin semillas y picado

2 dientes de ajo, picados finamente

2 cucharadas de orégano seco

3 cucharadas de chile de árbol seco triturado

1 taza (100 gramos) de nuez, picada

Sal y pimienta al gusto

2 limones, su jugo

1/4 (60 mililitros) taza de vinagre de vino

1 taza (240 mililitros) de aceite de oliva

Pasos

1.- Coloca el perejil, albahaca, pimiento y ajo en un tazón. Agrega orégano, chile triturado, nuez, sal y pimienta. Vierte el jugo de limón, vinagre de vino y aceite. Mezcla todo muy bien hasta tener una salsa homogénea.

2.- Coloca el chimichurri dentro de un frasco con tapadera esterilizado y tapa. Mantén esta salsa en refrigeración.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad