Chilaquiles verdes con pollo
Deliciosos chilaquiles con carne de pollo deshebrada, y bañados en una salsa verde asada. Se sirven con crema y queso panela.
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Ingredientes
Pasos
1.- Calienta el aceite en un sartén mediano a fuego medio. Agrega las tortillas y fríelas hasta que se hayan dorado. Cuida que no se doren de más.
2.- Saca los totopos del sartén y colócalas en un plato. Agrega la salsa verde al sartén caliente y deja que hierva a fuego suave. Incorpora el pollo y cocina durante 3 minutos.
3.- Regresa los totopos al sartén con la salsa caliente, mezcla bien y cocina durante 5 minutos más.
4.- Sirve con queso y crema.
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