Chayotes con crema
Guarnición de cubos de chayote cocidos en crema y leche, y servidos con queso adobera. Simples, pero deliciosos.
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Ingredientes
Pasos
1.- Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agrega los cubos de chayote y fríe durante 10 minutos, moviendo de vez en cuando.
2.- Agrega la leche, crema y sal, y sigue cocinando hasta que quiera empezar a hervir. Reduce el fuego a bajo de forma que hierva muy suavemente. Tapa y cocina hasta que los chayotes se suavicen.
3.- Sirve los chayotes y espolvorea con queso.
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