Ceviche de champiñones rápido
Una mezcla sencilla de champiñones enlatados con cebolla y cilantro frescos, bañados en jugo de limón y salsa cátsup. Muy fácil y rápido.
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Ingredientes
Pasos
1.- Coloca los champiñones, cebolla y cilantro en un recipiente de vidrio. Agrega el jugo de limón y la salsa cátsup; mezcla bien y sazona con sal. Refrigera durante 30 minutos.
2.- Sirve este ceviche vegetariano acompañado con aguacate y galletas saladas.
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