Cebiche de camarón de mamá Rosa
Cebiche de camarón fresco con jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano. La primer receta que cociné, espero que les guste tanto como a mí.
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Ingredientes
Pasos
1.- Pela los camarones y colócalos dentro de un recipiente de vidrio o plástico. Exprime encima los limones y sazona con sal y pimienta. Deja reposar dentro del refrigerador durante 2 horas para que el camarón se "cueza" en el jugo.
2.- Mientras, pica los jitomates, cebollas, cilantro y chiles. Cuando el camarón esté listo, agrega las verduras picadas, mezcla y sirve. ¡Acompaña con una deliciosa Margarita!
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