Carnitas de pavo
Los trozos de carne de pavo se doran en mantequilla y se cocinan lentamente en una cantidad abundante de salsa de soya.
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Ingredientes
Pasos
1.- Derrite la mantequilla junto con el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Añade el pavo y el ajo, y fríe, moviendo constantemente, hasta que la carne se haya dorado uniformemente.
2.- Agrega una cantidad generosa de salsa de soya, consomé y pimienta. Tapa, reduce la flama y cocina a fuego lento hasta que la carne se haya cocido completamente, aproximadamente 30 minutos.
3.- Revisa de vez en cuando para asegurarte de que la carne no se pegue en el sartén. Si es necesario agrega más salsa de soya.
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