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Carne molida con espinacas

Carne molida de res con espinacas, pimiento morrón y cebolla. Un guiso sabroso, saludable y facilísimo de hacer.

30 minutos

 2  porciones/raciones

Creado por perika

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite comestible
  • 250 gramos de carne molida de res
  • 1/2 cebolla, cortada en medias lunas
  • 1 manojo de espinacas, desinfectadas y picadas
  • 1/2 pimiento morrón rojo, cortado en rajas
  • 1/2 pimiento morrón amarillo, cortado en rajas
  • Sal al gusto

    • Pasos

  • 1.- Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega la carne y fríe, moviendo de vez en cuando, hasta que pierda su color rojo.

  • 2.- Agrega la cebolla, espinacas y pimientos. Mezcla bien, tapa y cocina a fuego bajo, moviendo de vez en cuando, hasta que la carne se haya cocido y los pimientos suavizado. Sazona con sal.

    • Comentarios

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