Capulines en su tinta

Capulines frescos cocidos en agua con azúcar hasta que sueltan su tinta. Disfruta de este postre de fruta exótica sin mucho esfuerzo.

20 minutos

 12  porciones/raciones

Creado por Natividad

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Ingredientes

  • 1 kilo de capulines, lavados y escurridos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • Pasos

  • 1.- Coloca los capulines con el agua y el azúcar en una cacerola a fuego medio. Tapa y cocina, moviendo frecuentemente, hasta que los capulines suelten sus jugos y empiecen a hervir suavemente, entre 10 y 15 minutos.

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