Capirotada de piña
Rebanadas de picón bañadas en una mezcla de piña en almíbar con leche condensada. Una receta de capirotada fácil y rápida sin nueces ni fruta seca.
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Ingredientes
Pasos
1.- Recerva un poco de piña para adornar y licúa el resto junto con la leche condensada.
2.- Fríe las rebanadas de pan en aceite caliente y escurre bien.
3.- Coloca una capa de rebanadas de picón sobre una cazuela de barro, molde o refractario y báñalas con la leche de piña. Repite el procedimiento hasta terminar con una última capa de leche y adorna con trocitos de piña reservada.
4.- Hornea en el horno precalentado a fuego medio durante 30 minutos.
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