Canapés con camarones enteros

Name: Canapés con camarones enteros
Yield: 25
Ingredients: 1 kilo de camarón chico, sin cabeza y pelado; ½ cebolla; 2 dientes de ajo; Sal, al gusto; 2 limones, su jugo; 2 ½ tazas de mayonesa; ½ taza de salsa cátsup; Rajas de chile jalapeño en vinagre, picadas; 1 paquete (500 gramos) de pan blanco de caja

Camarones enteros y cocidos sobre triangulitos de pan de caja con una pasta de mayonesa, salsa cátsup y jalapeños.

35 minutos

25 porciones/raciones

Creado por Ainé

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

1 kilo de camarón chico, sin cabeza y pelado

½ cebolla

2 dientes de ajo

Sal, al gusto

2 limones, su jugo

2 ½ tazas de mayonesa

½ taza de salsa cátsup

Rajas de chile jalapeño en vinagre, picadas

1 paquete (500 gramos) de pan blanco de caja

Pasos

1.- Coloca los camarones en una olla con agua, cebolla, ajo y sal. Deja que hiervan hasta que tomen un tono rosado, aproximadamente 3 minutos. Desecha la cebolla y el ajo, escurre los camarones, colócalos en un tazón y vierte encima el jugo de limón.

2.- Mezcla aparte la mayonesa con la salsa cátsup, chile jalapeño y un poco de vinagre de jalapeño.

3.- Corta las orillas del pan y parte cada rebanada en cuatro triángulos. Unta cada triangulito con la mezcla de mayonesa y acomoda encima 1 camarón.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad