Camarones gigantes capeados

Name: Camarones gigantes capeados
Yield: 6
Ingredients: 1 kilo 800 gramos de camarón gigante, pelado y desvenado; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta negra molida; 8 huevos, batidos; 1 1/2 tazas de harina de trigo; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1 1/2 tazas de aceite vegetal

Sirve estos camarones con arroz blanco o papas a la francesa. Una receta fácil de preparar y bastante sencilla. Procura utilizar camarones frescos.

20 minutos

6 porciones/raciones

Creado por Ladan

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Ingredientes

1 kilo 800 gramos de camarón gigante, pelado y desvenado

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta negra molida

8 huevos, batidos

1 1/2 tazas de harina de trigo

1 cucharadita de polvo para hornear

1 1/2 tazas de aceite vegetal

Pasos

1.- Coloca el camarón en un tazón mediano y salpimienta.

2.- Calienta el aceite en una cacerola mediana. En otro tazón mediano, bate los huevos junto con la harina y polvo para hornear. Sumerge los camarones en esta mezcla y fríelos en el aceite caliente hasta que se hayan dorado ligeramente.

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