Camarones en salsa de eneldo

Name: Camarones en salsa de eneldo
Yield: 8
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 1 ½ kilos de camarones gigantes, cocidos y pelados; 1 ½ tazas de crema; ½ cucharadita de mostaza; 1 taza de vino blanco seco; 1 cucharadita de jugo de limón; 1 ½ cucharadas de eneldo fresco o seco; Sal, al gusto; ½ cucharadita de salsa picante tipo Tabasco®; 2 cucharadas de perejil, picado

Un platillo elegante y delicioso en menos de 30 minutos. Los camarones se sofríen, luego se guisan en una salsa de crema con mostaza, vino blanco y, por supuesto, eneldo.

27 minutos

8 porciones/raciones

Creado por ElItaliano

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

3 cucharadas de mantequilla

1 ½ kilos de camarones gigantes, cocidos y pelados

1 ½ tazas de crema

½ cucharadita de mostaza

1 taza de vino blanco seco

1 cucharadita de jugo de limón

1 ½ cucharadas de eneldo fresco o seco

Sal, al gusto

½ cucharadita de salsa picante tipo Tabasco®

2 cucharadas de perejil, picado

Pasos

1.- Derrite la mantequilla a fuego medio y ahí sofríe los camarones cocidos y pelados durante 2 o 3 minutos.

2.- Mezcla crema con mostaza y vierte sobre los camarones. Pasados 2 minutos, baña con el vino blanco y el jugo de limón. Agrega el eneldo y un poco de sal.

3.- Revuelve bien hasta que la salsa quede espesita, apaga el fuego y sazona con salsa Tabasco y perejil.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad