Camarones con crema y curry

Name: Camarones con crema y curry
Yield: 6
Ingredients: 3 cucharadas (45 gramos) de mantequilla; 1 kilo de camarones, pelados; 1/4 de cebolla, picada finamente; 1 cucharadita curry en polvo; 1/4 cucharadita de chile en polvo; 1 cucharadita de caldo de pollo granulado, o al gusto; 1 taza de media crema

Camarones frescos en una salsa de media crema con curry y un toque de chile en polvo. Prepara esta receta fácil en cuestión de minutos y acompaña con arroz blanco.

15 minutos

6 porciones/raciones

Creado por gigi

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Ingredientes

3 cucharadas (45 gramos) de mantequilla

1 kilo de camarones, pelados

1/4 de cebolla, picada finamente

1 cucharadita curry en polvo

1/4 cucharadita de chile en polvo

1 cucharadita de caldo de pollo granulado, o al gusto

1 taza de media crema

Pasos

1.- Calienta la mantequilla en un sartén a fuego medio. Agrega la cebolla, y sofríe hasta que se vea transparente. Incorpora los camarones, y fríe durante 3 minutos o hasta que tomen un tono rosado.

2.- Espolvorea los camarones con el curry, chile en polvo y caldo de pollo granulado. Agrega la crema y mezcla muy bien. Cocina durante 2 minutos más o hasta que la crema se haya calentado.

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