Camarones agridulces

Name: Camarones agridulces
Yield: 6
Ingredients: ½ taza (125 ml) de aceite de oliva; 1 cucharada de mostaza de Dijon; 3 dientes de ajo machacados; 1 limón, su jugo; 1 naranja, su jugo; 1 cucharadita de albahaca, o al gusto; 2 cucharadas de vino blanco (opcional); 30 camarones, pelados y limpios

Camarones asados a la perfección, después de ser marinados en una salsa agridulce de aceite de oliva, naranja, limón y vino blanco.

15 minutos

6 porciones/raciones

Creado por kathie

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Ingredientes

½ taza (125 ml) de aceite de oliva

1 cucharada de mostaza de Dijon

3 dientes de ajo machacados

1 limón, su jugo

1 naranja, su jugo

1 cucharadita de albahaca, o al gusto

2 cucharadas de vino blanco (opcional)

30 camarones, pelados y limpios

Pasos

1.- En un tazón de vidrio, mezcla el aceite de oliva, mostaza, ajo, jugo de limón, jugo de naranja, albahaca y vino blanco. Incorpora los camarones y revuelve bien. Cubre el tazón y deja marinar durante 1 hora.

2.- Precalienta la parrilla a fuego alto.

3.- Coloca los camarones en brochetas y cocina de 3 a 5 minutos, dando vuelta una sola vez, hasta que hayan cambiado de color.

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