Callos de hacha en jamón serrano
Callos de hacha envueltos en jamón serrano, barnizados con mantequilla y asados al carbón.
Puntuar receta (0.0)
Compartir receta en:
Ingredientes
Pasos
1.- Calienta el asador a fuego medio-alto.
2.- Envuelve cada callo de hacha con una rebanada delgada de jamón serrano y asegúralo con un palillo.
3.- Engrasa la parrilla ligeramente con aceite. Coloca los callos de hacha sobre la parrilla y barniza con mantequilla. Cocina el primer lado durante 5 minutos, voltea y barniza de nuevo con mantequilla. Cocina otros 8 minutos o hasta que se pongan opacos.
Comentarios
¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!
Publica un comentario