Caldo de verduras casero
Esta receta combina los sabores de ocho verduras en un caldo saludable y nutritivo para toda la familia.
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Ingredientes
Pasos
1.- Calienta el agua en una olla a fuego alto, hasta que suelte el hervor. Agrega todas las verduras y espera a que el líquido hierva de nuevo. Sazona con sal y reduce el fuego a medio-bajo. Tapa y cocina hasta que las verduras se suavicen y los sabores se integren.
2.- Desecha el ajo y el perejil. Sirve caliente o cuela y utiliza en recetas que llevan caldo de verduras.
Comentarios
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