Calabacitas a la plancha
Una guarnición sencilla pero deliciosa. Calabacitas con sal asadas en un comal o sartén con un poco de mantequilla. Perfectas para acompañar cualquier tipo de carne, aves o pescados.
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Ingredientes
Pasos
1.- Corta las calabacitas en rebanadas delgadas y espolvoréalas con sal. Calienta un comal o sartén antiadherente a fuego medio-bajo y engrásalo ligeramente con mantequilla. Acomoda las rebanadas de calabacita en el comal caliente, sin encimar, y ásalas, volteando una vez, hasta que se hayan dorado ligeramente por ambos lados.
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