Calabacitas a la LK

Name: Calabacitas a la LK
Yield: 4
Ingredients: 1 cucharadita de aceite de oliva; ¼ de cebolla, picada; 1 kilo de calabacitas, en cubos; 1 taza de cilantro picado; 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo

Un platillo súper fácil de preparar. Calabacitas con cebolla y cilantro, sazonadas con consomé de pollo en polvo.

40 minutos

4 porciones/raciones

Creado por rorozco

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Ingredientes

1 cucharadita de aceite de oliva

¼ de cebolla, picada

1 kilo de calabacitas, en cubos

1 taza de cilantro picado

2 cucharadas de consomé de pollo en polvo

Pasos

1.- Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y sofríe la cebolla hasta que se vea transparente. Luego añade las calabacitas, cilantro y consomé de pollo en polvo.

2.- Reduce el fuego a bajo, tapa y cocina de 15 a 20 minutos, hasta que las calabacitas estén suaves. Retira del fuego inmediatamente.

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