Bruschetta clásica

Name: Bruschetta clásica
Yield: 4
Ingredients: 4 rebanadas de baguette o bolillo; 2 dientes de ajo, pelados; 2 jitomates, picados; Sal; 8 hojas de albahaca fresca, en trozos o picadas; 1 o 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

Una receta italiana clásica con 5 ingredientes sencillos: pan, ajo, jitomates, albahaca y aceite de oliva. Fácil de preparar y muy auténtica.

10 minutos

4 porciones/raciones

Creado por Ita

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Ingredientes

4 rebanadas de baguette o bolillo

2 dientes de ajo, pelados

2 jitomates, picados

Sal

8 hojas de albahaca fresca, en trozos o picadas

1 o 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

Pasos

1.- Coloca las rebanadas de pan en una charola para hornear y tuéstalas en el horno hasta que se hayan dorado ligeramente.

2.- Unta el ajo sobre cada rebanada de pan tostado caliente, agrega jitomates picados encima, sazona con sal y añade albahaca. Rocía con aceite de oliva y sirve.

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