Brochetas de fruta

Fresas, zarzamoras y uvas marinadas en jugo de naranja para niños o licor de naranja para adultos. Agrega o sustituye fruta al gusto.

1 hora 30 minutos

 8  porciones/raciones

Creado por isobel

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Ingredientes

  • 250 gramos de fresas
  • 250 gramos de zarzamoras
  • 250 gramos de uvas
  • 12 brochetas de madera
  • 100 mililitros de jugo de naranja (o licor de naranja sólo para adultos)
  • Pasos

  • 1.- Lava y escurre toda la fruta. Luego remoja las fresas en jugo o licor de naranja o durante 30 minutos o más. Reserva el líquido.

  • 2.- Corta los palitos de madera a la mitad e inserta la fruta en ellos en forma alternada.

  • 3.- Acomoda las brochetas en un refractario grande y vierte encima el líquido reservado.

  • 4.- Refrigera durante una hora antes de servir.

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