Botana de salmón untable

Name: Botana de salmón untable
Yield: 16
Ingredients: 100 gramos de salmón ahumado escocés, en rebanadas; 2 cucharadas de crema; 200 gramos de queso crema; 1/2 limón amarillo, su jugo; Eneldo fresco, al gusto; Sal y pimienta negra molida, al gusto; 30 gramos de caviar rojo (opcional)

El salmón ahumado escocés se mezcla con crema, queso crema y jugo de limón para convertirse en un aperitivo untable, delicioso sobre galletas o pan rústico.

15 minutos

16 porciones/raciones

Creado por Rob

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Ingredientes

100 gramos de salmón ahumado escocés, en rebanadas

2 cucharadas de crema

200 gramos de queso crema

1/2 limón amarillo, su jugo

Eneldo fresco, al gusto

Sal y pimienta negra molida, al gusto

30 gramos de caviar rojo (opcional)

Pasos

1.- Coloca el salmón en la licuadora o procesador de alimentos y licúa bien. Incorpora la crema, queso crema, jugo de limón, eneldo, sal y pimienta. Licúa hasta obtener la consistencia deseada. Adorna con con caviar rojo.

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