Bistec de lomo a la mostaza
Los bisteces de lomo se untan de una pasta de mostaza con mantequilla, se doran y se bañan en una salsa de jitomate con chiles jalapeños.
Puntuar receta (0.0)
Compartir receta en:
Ingredientes
Pasos
1.- Forma una pasta con la mostaza, mantequilla, sal y pimienta.
2.- Unta esta pasta en ambos lados de los bisteces y deja que reposen durante 15 minutos.
3.- Mientras, asa los jitomates hasta que se hayan ablandado, pélalos y licúalos bien.
4.- Fríe los bisteces un sartén grande a fuego medio hasta que se hayan dorado. Vierte encima el puré de jitomate, agrega los chiles jalapeños y un poco de sal. Deja que hierva un par de minutos antes de servir.
Comentarios
¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!
Publica un comentario