Besos de pollo a la BBQ
Cubos de pollo empapelados con cebolla, papa, pimiento y un toque de salsa BBQ. Se llaman besos porque el papel aluminio se sella en forma de "kiss" de chocolate.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el asador a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
2.- Corta dos trozos de papel aluminio de 30 centímetros y acomódalos uno encima del otro, formando una cruz. coloca la pechuga de pollo, cebolla, papa, pimiento y salsa en el centro del papel. Levanta las ocho esquinas del papel aluminio y tuércelas juntas tratando de formar "kiss" de chocolate.
3.- Coloca sobre la parrilla del asador y asa a fuego medio-alto hasta que el pollo se haya cocido completamente, aproximadamente 30 minutos.
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