Bebida de frutos rojos

Name: Bebida de frutos rojos
Yield: 3
Ingredients: 3 litros de agua; 2 tazas de flor de jamaica; 2 tazas de frambuesas machacadas (frescas o congeladas ); 2 tazas de fresas machacadas (frescas o congeladas ); 1 o 2 manzanas rojas, descorazonadas y picadas; 2 tazas de arándanos frescos; 3 ciruelas rojas, sin hueso y picadas; 1 1/2 tazas de azúcar morena, o al gusto

Una deliciosa bebida de cinco frutas rojas en agua de jamaica. Ideal para refrescarte durante el verano o para acompañar tu cena navideña.

15 minutos

3 porciones/raciones

Creado por FerAlvarez

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Ingredientes

3 litros de agua

2 tazas de flor de jamaica

2 tazas de frambuesas machacadas (frescas o congeladas )

2 tazas de fresas machacadas (frescas o congeladas )

1 o 2 manzanas rojas, descorazonadas y picadas

2 tazas de arándanos frescos

3 ciruelas rojas, sin hueso y picadas

1 1/2 tazas de azúcar morena, o al gusto

Pasos

1.- Calienta el agua a fuego alto hasta que hierva. Agrega la jamaica, reduce el fuego a medio-bajo y hierve durante 5 minutos. Apaga y deja reposar durante 10 minutos. Cuela, exprimiendo muy bien la jamaica y desecha.

2.- Vierte el agua de jamaica dentro de una jarra grande. Agrega las frambuesas, fresas, manzanas, arándanos y ciruelas. Revuelve durante unos minutos y deja enfriar a temperatura ambiente. Endulza al gusto.

3.- Refrigera y sirve bien fría.

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