Barras de avena con pasas

1.- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).

2.- Coloca la mantequilla, azúcar mascabado y jarabe de maíz en una cacerola. Calienta a fuego bajo, moviendo de vez en cuando, hasta que la mantequilla y el azúcar se derritan. Agrega la avena y las pasas, y revuelve hasta humedecerlas uniformemente.

3.- Vierte la mezcla dentro de un molde o refractario de 20x20 centímetros. Hornea durante 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que la superficie se dore. Retira del horno, corta en cuadros y deja enfriar completamente antes de sacar del molde.