Avena con frutas para el desayuno

Un desayuno sencillo, rico y saludable de avena en leche con plátano, manzana, fresas y nuez. Se convertirá en uno de tus favoritos.

20 minutos

 2  porciones/raciones

Creado por JCBravo

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Ingredientes

  • 1 1/2 taza de agua
  • 2 pizcas de sal
  • 2/3 de avena precocida
  • 1 plátano
  • 1 manzana
  • 8 fresas
  • 12 nueces
  • 1/2 taza de leche (nosotros usamos de soya o almendra)
  • 2 cucharadas azúcar o el endulzante preferido
  • Canela molida al gusto
  • Pasos

  • 1.- Calienta el agua con la sal en una olla pequeña a fuego alto. Cuando empiece a hervir, agrega la avena y reduce el fuego a bajo.

  • 2.- Mientras, pica las frutas y las nueces en trozos pequeños, y reparte en dos platos hondos.

  • 3.- Cuando la avena se espese, agrega la leche, azúcar y canela. Cocina, revolviendo de vez en cuando, hasta que la avena se vuelva a espesar.

  • 4.- Sirve en los platos con la fruta picada.

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