Atole de elote, uva y manzana
Esta receta es tan fácil como deliciosa. Los granos de elote se muelen con las uvas y se mezclan con leche y puré de manzana para dar vida a esta exquisita bebida mexicana.
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Ingredientes
Pasos
1.- Muele los granos de elote junto con las uvas y un poco de leche. Cuela y vierte a una olla grande a fuego medio.
2.- Cuando esté caliente, agrega el puré de manzana y la leche condensada. Cocina a fuego suave, moviendo hasta que espese.
3.- Añade la leche entera y mantén a fuego suave, moviendo constantemente, hasta que vuelva a hervir.
4.- Verifica el sabor y sirve.
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