Arroz pilaf con cebolla morada
Un plato de arroz sencillo, pero delicioso.
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Ingredientes
Pasos
1.- Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Agrega la cebolla y cocina hasta que se haya ablandado. Incorpora el arroz y continúa la cocción hasta que el arroz se haya cubierto totalmente de aceite. Cuando el arroz empiece a tomar color, sazona con la pimienta para sazonar y vierte el caldo. Deja que hierva, reduce la temperatura a bajo, tapa y cocina durante 20 minutos a fuego lento.
Comentarios
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