Alitas de pollo estilo oriental

Name: Alitas de pollo estilo oriental
Yield: 8
Ingredients: 1 kilo de alitas de pollo; 1 1/4 tazas de agua; 10 cucharadas de salsa de soya; 5 cucharadas de salsa de soya light; 1 diente de ajo, machacado; 1 cebolla cambray, picada; 1/4 taza de aceite de ajonjolí; 1 chorrito de aceite de ajonjolí

Un platillo chino directo desde Singapur. El aroma y sabor del aceite de ajonjolí hace de este platillo uno realmente irresistible. Si puedes, cocina en una cazuela de barro.

50 minutos

8 porciones/raciones

Creado por GAN55

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Ingredientes

1 kilo de alitas de pollo

1 1/4 tazas de agua

10 cucharadas de salsa de soya

5 cucharadas de salsa de soya light

1 diente de ajo, machacado

1 cebolla cambray, picada

1/4 taza de aceite de ajonjolí

1 chorrito de aceite de ajonjolí

Pasos

1.- Corta las alas en 3 pedazos separados. En un sartén grande, coloca las alitas, agua, salsas de soya, ajo y cebolla cambray. Mueve y cocina durante 15 minutos a fuego medio.

2.- Agrega 1/4 taza de aceite de ajonjolí y cocina durante otros 15 minutos a vuego bajo. Sube el fuefo, deja que la mezcla hierva y agrega el chorrito de aceite de ajonjolí. Retira del fuego, deja enfriar y sirve.

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