Alitas de pollo con miel y ajo

Name: Alitas de pollo con miel y ajo
Yield: 2
Ingredients: 3 cucharadas de miel de abeja; 3 cucharadas de aceite de oliva; ½ taza de salsa de soya o inglesa; 3 cebollines, picados; 1 cucharada de jugo de limón; 3 cucharadas de ajo, finamente picado; 1 cucharada de jengibre, molido o rallado finamente; ½ kilo de alitas de pollo; ½ taza de ajonjolí, tostado

Las alitas se marinan durante no menos de 4 horas en una mezcla miel, ajo y jengibre, entre otros ingredientes. Una receta con un toque oriental.

4 horas 50 minutos

2 porciones/raciones

Creado por EnedeliaM

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Ingredientes

3 cucharadas de miel de abeja

3 cucharadas de aceite de oliva

½ taza de salsa de soya o inglesa

3 cebollines, picados

1 cucharada de jugo de limón

3 cucharadas de ajo, finamente picado

1 cucharada de jengibre, molido o rallado finamente

½ kilo de alitas de pollo

½ taza de ajonjolí, tostado

Pasos

1.- Mezcla miel, aceite de oliva, salsa de soya o inglesa, cebollín, jugo de limón, ajo y jengibre.

2.- Baña las alitas de pollo con esta mezcla, rocía encima el ajonjolí y deja marinar toda la mañana o desde la noche anterior, dentro del refrigerador.

3.- Coloca las alitas con el jugo de la marinada en un refractario extendido y hornea a 200° centígrados, hasta que se consuma el juguito y las alitas estén cocidas, entre 30 y 40 minutos.

4.- Acompaña con una ensalada verde.

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