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Alambres de pollo a la BBQ

Alambres o brochetas de pollo con cebolla morada, pimientos verde y rojo, barnizadas con salsa barbeque y asadas a la perfección. Una receta fácil y rápida.

29 minutos

 4  porciones/raciones

Creado por DAVESARAH

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Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso, cortadas en cubos
  • 1 pimiento morrón verde, cortado en cubos de 5 centímetros
  • 1 cebolla, cortada gajos gruesos
  • 1 pimiento morrón rojo, cortado en cubos de 5 centímetros
  • 1 taza de salsa tipo BBQ

    • Pasos

  • 1.- Precalienta el asador a fuego alto.

  • 2.- Inserta un cubo de pechuga de pollo en un alambre, alternando con pimiento verde, cebolla morada y pimiento rojo.

  • 3.- Engrasa ligeramente la parrilla del asador. Acomoda los alambres en el asador caliente y barniza con salsa barbeque. Cocina durante 15 minutos, volteando y barnizando frecuentemente con la salsa.

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