Agua fresca de melón con leche
Puré de melón chino con agua, azúcar y un poco de leche. Esta bebida tiene un aire similar al de la horchata, pero con mucho más sabor.
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Ingredientes
Pasos
1.- Ralla el melón con un tenedor dentro de una jarra grande, asegurándote de que no se tire ni el jugo ni la pulpa. Incorpora el azúcar y mezcla, machacando los trozos grandes de melón. Incorpora la leche y el agua. Sirve bien fría.
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