Aderezo toscano para ensaladas

Name: Aderezo toscano para ensaladas
Yield: 8
Ingredients: 3 cucharadas de mayonesa; 1/3 taza de vinagre de vino tinto; 1/2 taza de agua; 2 cucharaditas de jugo de limón; 2 cucharadas de queso parmesano rallado; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 diente de ajo chico, picado (opcional); 1/4 cucharadita de orégano seco; 1/4 cucharadita de albahaca seca; 1/8 cucharadita de pimienta negra molida, o al gusto

Queso parmesano y jugo de limón en una interesante mezcla de mayonesa, agua y vinagre de vino tinto. Este es un aderezo ligero y fresco que se lleva de maravilla con todo tipo de ensaladas y verduras de temporada.

5 minutos

8 porciones/raciones

Creado por Baricat

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Ingredientes

3 cucharadas de mayonesa

1/3 taza de vinagre de vino tinto

1/2 taza de agua

2 cucharaditas de jugo de limón

2 cucharadas de queso parmesano rallado

3 cucharadas de aceite de oliva

1 diente de ajo chico, picado (opcional)

1/4 cucharadita de orégano seco

1/4 cucharadita de albahaca seca

1/8 cucharadita de pimienta negra molida, o al gusto

Pasos

1.- Coloca todos los ingredientes dentro del vaso de la licuadora y licua durante 2 minutos. vierte dentro de un frasco, tapa y refrigera durante por lo menos 1 hora. Agita bien antes de usar.

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