Aderezo de queso azul con jocoque

Name: Aderezo de queso azul con jocoque
Yield: 6
Ingredients: 75 gramos de queso azul; 3 cucharadas de jocoque; 3 cucharadas de crema ácida; 2 cucharadas de mayonesa; 2 cucharadas de vinagre de vin o blanco; 1/4 cucharadita de azúcar; 1/8 cucharadita de ajo en polvo; Sal y pimienta negra molida, al gusto

Queso azul, jocoque, crema y mayonesa se unen en este aderezo cremoso para darle más sabor a tus ensaladas favoritas.

10 minutos

6 porciones/raciones

Creado por LUCKYME9

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Ingredientes

75 gramos de queso azul

3 cucharadas de jocoque

3 cucharadas de crema ácida

2 cucharadas de mayonesa

2 cucharadas de vinagre de vin o blanco

1/4 cucharadita de azúcar

1/8 cucharadita de ajo en polvo

Sal y pimienta negra molida, al gusto

Pasos

1.- Machaca el queso junto con el jocoque, dentro de un tazón y con la ayuda de un tenedor, hasta que tenga la apariencia de queso cottage. Incorpora la crema, mayonesa, vinagre, azúcar y ajo en polvo. Sazona al gusto con sal y pimienta.

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