Aderezo de parmesano y pimienta

Name: Aderezo de parmesano y pimienta
Yield: 6
Ingredients: 1/2 taza de crema ácida; 3/4 taza de jocoque; 1/2 taza de queso parmesano rallado; 2 dientes de ajo, finamente picados; 6 cucharadas de vinagre de vino blanco; 1 1/2 cucharadas de pimienta negra recién molida; 2 pizcas de sal

Queso parmesano rallado y una cantidad generosa de pimienta negra recién molida en una base de crema con jocoque.

10 minutos

6 porciones/raciones

Creado por DEBNJAMES

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Ingredientes

1/2 taza de crema ácida

3/4 taza de jocoque

1/2 taza de queso parmesano rallado

2 dientes de ajo, finamente picados

6 cucharadas de vinagre de vino blanco

1 1/2 cucharadas de pimienta negra recién molida

2 pizcas de sal

Pasos

1.- Coloca la crema, jocoque, queso parmesano, ajo, vinagre, pimienta y sal en el vaso de la licuadora y licua hasta mezclar bien. Vierte dentro de un frasco, tapa bien y refrigera durante por lo menos 1 hora para que los sabores se integren.

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